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La Maison

LA HAUTE GOURMANDISE LUXEMBOURGEOISE DEPUIS 2005

Genaveh confectionne à la main des chocolats de haute gourmandise depuis son petit atelier de Steinfort, au Luxembourg.

Iconique dans le Grand-Duché, la maison doit sa réputation à ses délicieux bonbons de chocolat : plus de 80 variétés qui ont vu le jour pour satisfaire les fins palais comme les plus gourmands !

Fondée en 2005 par Geula Naveh et repris en 2017 par la jeune entrepreneure Alexandra Kahn, la chocolaterie a la particularité d’être essentiellement féminine et très audacieuse. Certains diront qu’on le ressent dans la généreuse finesse de son chocolat ou encore dans la créativité des recettes. C’est ainsi que la chocolaterie traverse le temps avec l’ambition d’offrir toujours plus de gourmandise et de réconfort.

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ALEXANDRA KAHN, LE NOUVEAU VISAGE DE GENAVEH.

Du haut de ses 29 ans et après un parcours de gestion et finance à l’international, la nouvelle chocolatière revient à sa première passion et impulse depuis 2017 un nouveau souffle à ce bijou d’artisanat. Après plusieurs stages chez de grands noms de la pâtisserie, Alexandra tombe sous le charme de la chocolaterie, de ses gourman dises mais aussi de ses artisans. C’est donc main dans la main avec sa jeune équipe de chocolatiers qu’Alexandra conserve l’essence de la Maison tout en y apportant sa touche d’originalité et de modernité.

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Maintenant que la nuit tombe plus vite et qu’Halloween approche à grand pas, il est grand temps de transformer votre adorable et paisible cocon en un manoir terrifiant remplie de gourmandises... ! 🕯⁠⠀ ⁠⠀ Comme @pariswithcharlotte, partagez-nous vos décos d'Halloween les plus ensorcelantes ! 📸⁠⠀ ⁠⠀ Et vous, comment avez-vous relooké votre intérieur ? 😈⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ⠀ #hautegourmandise #chocolatier #artisant #luxembourg⁠⠀⁠⠀⁠⠀ ⁠⠀⁠⠀⁠⠀ #halloween #pumpkin #halloweendecoration #happyhalloween #trickortreat #autumn⁠ #comingsoon ⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #yummy #delicious #chocolate #pastry #chocolat #luxembourgeois #instafood #handmade #homemade⁠ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers⁠⠀

Arrêtez tout, c’est l’heure de la pause gourmande ! 🕐 Recette d’un délicieux dimanche après-midi : - une bouchée croquante de mendiants - un assortiment de chocolats lait et noir - une dose de café - deux cuillères à soupe de pâte à tartiner - arroser l’ensemble d’une petite sieste dominicale Et le tour est joué ! 👩🏼‍🍳 Profitez pleinement de ce moment de détente et patientez sagement jusqu’à la sortie officielle de la nouvelle recette de notre pâte à tartiner 🤩 #hautegourmandise #chocolatier #artisant #luxembourg⁠⠀⁠⠀ ⁠⠀⁠⠀ #pausegourmande #dimanche #detente #plaisir #annonce #comingsoon #mendiant #nouvellerecette #pateatartiner ⁠⠀⠀⁠⠀⁠⠀ ⁠⠀⁠⠀ #yummy #delicious #chocolate #pastry #chocolat #instafood #handmade #homemade⁠ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto

Dernière ligne droite pour les préparatifs d’un 31 octobre terriblement gourmand 🎃⠀ ⠀ Si vous n’avez pas encore décoré votre chez vous, nos jolies citrouilles remplies de fritures sauront parfaitement habiller votre intérieur !⠀ ⠀ Nos citrouilles ne voyagent pas bien par la poste et préfèrent vous attendre sagement en boutique 😍⠀ ⠀ 🏠 Du lundi au samedi de 9h à 18h.⠀ ⁠⠀ #hautegourmandise #chocolatier #artisant #luxembourg⁠⠀⁠⠀ ⁠⠀⁠⠀ #halloween #pumpkin #beready #happyhalloween #halloweenencostume #trickortreat #autumn⁠⠀⁠⠀ ⁠⠀⠀⁠⠀⁠⠀ ⁠⠀⁠⠀ #yummy #delicious #chocolate #pastry #chocolat #instafood #handmade #homemade⁠ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers

C’est au coeur de la vallée d’Alta Langa, en Italie, que les célèbres noisettes du Piémont sont récoltées ⛰⠀ ⠀ Caractérisées par un goût fin et intense, elles sont généreusement bien parfumés, ce qui les rend particulièrement gourmandes 🌰 ⠀ ⠀ Et ce n’est pas tout... 🔍 ⠀ Riche en antioxydants (vitamine E, tanins, flavonoïdes), la noisette est un super allié santé & jeunesse ! ⠀ Ne nous remercier pas pour cette excuse parfaite 😋 (et sortez les petites cuillères !!!)⠀ ⠀ Principalement composée de noisettes du Piémont torréfiés puis grillés pour en faire un délicieux praliné, vous pouvez donc vous jeter les yeux fermés sur notre pâte à tartiner !⠀ ⠀ PS : vous l’avez tellement aimé cette noisette que vous avez voté à la majorité pour que notre pâte à tartiner soit renommée « noisette à tartiner » !⠀ On aime beaucoup, un grand merciiiii🙏⠀ ⠀ ⁠⠀ #hautegourmandise #chocolat #artisanal #luxembourg⁠⠀ ⁠⠀ #noisettes #noisettesdupiemont #fruitacoque #nouvellerecette #pateatartiner⁠ #artisant⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #yummy #delicious #chocolatier #pastry #instafood #handmade #homemade⁠ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #praline #haselnut #piemont⁠ #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers

Qu'est-ce qui est très souriant, un brin farceur, maxi gourmand et qui vous attend sagement à la boutique ?! 🤩⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ #hautegourmandise #chocolatier #artisant #luxembourg⁠⠀⁠ ⁠⠀⁠ #halloween #pumpkin #happyhalloween #halloweenencostume #trickortreat #autumn⁠⠀⁠ ⁠⠀⠀⁠⠀⁠ ⁠⠀⁠ #yummy #delicious #chocolate #pastry #chocolat #instafood #handmade #homemade⁠ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers⁠

Après quelques essais gustatifs, nous avons trouvé LA recette de la pâte à tartiner la plus gourmande 🤩⁠⠀ ⁠⠀ Un équilibre des goûts entre générosité et légèreté qui va littéralement vous faire fondre : ⁠⠀ notre recette iconique enrichie en noisettes du Piémont, toujours sans huile de palme et appauvrie en sucre. ⁠⠀ ⁠⠀ On vous invite très prochainement à découvrir cette nouvelle pépite de gourmandise... 🤤⁠⠀ ⁠⠀ Levez la main les intéressé.e.s ⁠😍⁠⠀ ⁠⠀ #hautegourmandise #chocolatier #artisant #luxembourg⁠⠀⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀⁠⠀ #pateatartiner #nouveaute2020 #noisettes ⁠⠀ ⁠#yummy #delicious #chocolate #pastry #chocolat #instafood #handmade #homemade⁠ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers

Happy monday, happy pumpkin ! ⠀ ⠀ Eh oui, lundi rime avec reprise et fin du week-end... pas très motivant tout ça ! ⠀ Et si on apprenait à aimer le lundi ??⠀ ⠀ Faites comme nos citrouilles et commencez la semaine avec en affichant votre plus beau sourire 😃 ⠀ Voie assurée vers la motivation ! ⠀ Alors, prêts pour cette nouvelle semaine? ⠀ ⠀ Si ça peut aider, des surprises arrivent... ⠀ ⠀ ⠀ #hautegourmandise #chocolatier #artisant #luxembourg⁠⠀⠀ ⁠⠀⠀ #happymonday #happypumpkin #smile #motivation #lundi #reprise⁠⠀⠀ ⁠⠀⠀ ⁠⠀⠀ #yummy #delicious #chocolate #pastry #chocolat #instafood #handmade #homemade⁠ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers

Nos papilles ont bien bossé et on peut enfin vous le dire... 🤫🌰 ELLE ARRIVE ! #hautegourmandise #chocolatier #artisant #luxembourg⁠⠀ ⁠⠀ #pateatartiner #nouveaute2020 #noisettes ⁠#yummy #delicious #chocolate #pastry #chocolat #instafood #handmade #homemade⁠ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers

Sourire aux lèvres, nos citrouilles vous ouvrent leur petit cœur 🎃⁠⠀ ⁠⠀ Vous l’aviez deviné, ces adorables monstres sont remplis de fritures effrayamment délicieuses... 🕷⁠⠀ ⁠⠀ Laissez-vous ensorceler par la finesse de cet assortiment de chocolat noir et lait ! ⁠⠀ Attention, frissons de gourmandise garantis 😈⁠⠀ ⁠⠀ Passez vite à la boutique avant que les enfants nous dévalisent 🧟⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #hautegourmandise #chocolatier #artisant #luxembourg⁠⠀ ⁠⠀ #pumkin #happyhalloween #halloweenencostume #trickortreat #autumn⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #yummy #delicious #chocolate #pastry #chocolat #instafood #handmade #homemade⁠ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers

Entrez dans le monde délicieux des Mendiants 🍊🌰🥜⁠ ⁠ Des fruits à coques, une tranche d’orange confite et du chocolat : c'est toute l’énergie qu'il vous faudra pour optimiser votre journée en une seule gourmandise ! ⁠ ⁠ Nos Mendiants sont confectionnés à la main et avec délicatesse : amande, noisette, pistache et mini orangette sont soigneusement posés sur un palet de chocolat noir, blanc ou au lait.⁠ ⁠ Un petit plongeon dans ce paradis de gourmandise, ça tente qui ? 😃⁠ ⁠ #hautegourmandise #chocolatier #artisant #luxembourg⁠ ⁠ #mendiants #mendiantschocolat #fruitssecs #fruitsacoques⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ #yummy #delicious #chocolate #pastry #chocolat #instafood #handmade #homemade⁠ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #almond #nuts #orange #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers

Bonjour nouvelle création 😍⁠⠀ ⁠⠀ 👻 Vous ne pensiez tout de même pas qu'on allait oublier cette fête terriblement gourmande ? ⁠⠀ ⁠Pour l’occasion, nous avons habillé nos chocolats d'un costume orange franchement craquant 😍 ⁠⠀ ⁠⠀ Ces petites créatures sont remplies de délicieuses surprises qui risquent d’hanter vos pensées 😈⁠⠀ ⁠⠀ Une idée de ce qu'il y a à l'intérieur ?⁠⠀ ⁠⠀ On vous laisse deviner 🧙🏼‍♀️ ⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ...⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #hautegourmandise⁠ #nouveauté #new #chocolate⁠⠀ ⁠#chocolatier⁠ #artisant⁠ #luxembourg⁠⠀ ⁠⠀ #pumpkin #happyhalloween #halloweencostume #trickortreat #autumn ⁠⠀ ⁠⠀ #yummy #delicious #chocolate#pastry ⁠⠀ #chocolat #instafood #handmade⁠ #homemade⁠⠀ ⁠⠀ #foodporn #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers⁠ ⁠⠀

Et revoilà le grand sourire d'Alexandra Kahn, très certainement pour dire merci à @lagrandeepicerie d'avoir fait découvrir le chocolat luxembourgeois à nos amis parisiens ! ⁠⠀ ⁠⠀ Vous y retrouverez une fine sélection de nos gourmandises pour accompagner toutes vos pauses goûter ☕️⠀ Nos délicieuses pâtes à tartiner, parfaites sur des crêpes ou du pain frais 🥖 ⠀ Nos palets de guimauve pour un retour en enfance garanti 👶🏻⠀ Ainsi que nos célèbres fingers, les meilleurs alliés pour clôturer un bon déjeuner ! ⠀ ⠀ #LaGrandeEpicerie #Paris ⠀ 📸 Merci @griottes pour ce joli cliché ⠀ #hautegourmandise #artisanat #madeinluxembourg #chocolatier #autumn ⁠⠀ ⁠⠀ #yummy #delicious #chocolate#pastry ⁠⠀ #chocolat #instafood #handmade⁠ #homemade⁠⠀ ⁠⠀ #foodporn #paris #chocolatelover #darkchocolate #gourmandise #cake #dessert #sweet #foodstagram #foodies #lovefood #foodphoto #foodlovers⁠

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