Toute la richesse du Cameroun et plus particulièrement du village Nkog Ekogo se retrouve dans une tablette de chocolat noir 66% de cacao. Les notes de fruits tropicaux comme la rose et la papaye s’allient majestueusement à la palette aromatique d’un chocolat épicé et boisé, à faible amertume et légère astringence. Un chocolat typique et co-développé avec Aristide Tchemtchoua, femme engagée et cacaocultrice camerounaise, présidente d’une coopérative qui fournit des fèves de cacao d’exception cultivées dans le respect de l’environnement et de la biodiversité. En somme, une tablette au goût unique avec une faible amertume et de délicates notes de cacao. Notes : Fruits exotiques, Épicé, Boisé.
Tablette de chocolat noir 100% origine Madagascar.Le goût pur des fèves de cacao venues de Madagascar, de la région d'Ambaja, dans le Nord Ouest de l'île. Une tablette pure pâte...
Tablette de chocolat noir 65% au café Zanatany origine Madagascar. Un chocolat noir 65% de cacao, aux fèves d’origine Madagascar, légèrement sucré, associé à un café d’exception issu des caféiers...
Tablette de chocolat noir 64% origine République Dominicaine.Les fèves composant cette tablette sont issues de la province d'Espaillat en République Dominicaine, une terre d’exception pour la culture du cacao grâce...