Catalogue des Bonbons
Les bonbons de chocolat
On les appelle bonbons de chocolats ou encore pralines, ce sont ces célèbres bouchés qui ont fait la renommée de la maison : avec plus de 80 variétés aux fruits, fleurs, épices ou thés, noisettes ou pralinés... nous avons prévu de satisfaire la gourmandise de chacun !
Guanaja
Ganache au chocolat noir 70% d’origine Guanaja relevée d’une touche de vanille Bourbon, enrobée de chocolat noir.
Dark chocolate from Guanaja and Bourbon vanilla ganache, enrobed in dark chocolate.
Caraïbe
Ganache au chocolat noir 66% d’origine Caraïbe relevée d’une touche de vanille Bourbon, enrobée de chocolat noir.
Dark Caribean chocolate and Bourbon vanilla ganache, enrobed in dark chocolate.
Café
Ganache noire au café enrobée de chocolat noir.
Chocolate and coffee ganache enrobed in dark chocolate.
Caramel beurre salé
Ganache noire onctueuse au caramel beurre salé enrobée de chocolat noir.
Dark salted butter caramel ganache enrobed in dark chocolate.
Irish cream
Ganache noire au Baileys enrobée de chocolat noir.
Chocolate and Irish Cream ganache enrobed in dark chocolate.
Caramel
Ganache noire au caramel enrobée de chocolat noir.
Soft melting caramel heart enrobed in dark chocolate.
Miel
Ganache noire au miel artisanal enrobée de chocolat noir.
Chocolate and artisanal honey ganache enrobed in dark chocolate.
Caramel orange
Ganache noire au caramel à l’orange enrobée de chocolat noir.
Chocolate and orange infused caramel ganache enrobed in dark chocolate.
Lait
Ganache onctueuse au chocolat au lait enrobée de chocolat au lait.
Milk chocolate creamy ganache enrobed in milk chocolate.
Noisette
Praliné aux noisettes du Piémont enrobé de chocolat au lait.
Exquisite Piedmont hazelnuts praliné enrobed in milk chocolate.
Amande
Praliné amande aux morceaux croustillants d’amandes effilées enrobé de chocolat au lait.
Almond and milk chocolate praliné with crunchy almonds enrobed in milk chocolate.
Feuilletine
Praliné noisette fondant sur une feuilletine croustillante enrobé de chocolat au lait.
Melt-in-the-mouth hazelnut praliné with crunchy feuilletine enrobed in milk chocolate.
Dulcey
Ganache au chocolat blond enrobée de chocolat au lait.
Creamy blond chocolate ganache enrobed in milk chocolate.
Coco
Praliné amande noisette à la noix de coco grillée enrobé de chocolat au lait.
Almond and hazelnut praliné with grilled grated coconut enrobed in milk chocolate.
Sel
Praliné noisette avec une touche de fleur de sel de guérande enrobé de chocolat au lait.
Delicious hazelnut praliné spiced with a touch of sea salt enrobed in milk chocolate.
Café
Praliné noisette au café 100% arabica enrobé de chocolat au lait.
Hazelnut praliné with 100% arabica coffee enrobed in milk chocolate.
Gianduja
Gianduja noisette chocolat au lait enrobé de chocolat au lait.
Subtle hazelnut gianduja, enrobed in milk chocolate.
Rocher noisette
Praliné noisette et éclats d’amandes grillées enrobé de chocolat au lait.
Hazelnut praliné with grilled almond crunches enrobed in milk chocolate.
Blanc
Praliné blanc aux noisettes et noisette entière enrobé de chocolat au lait.
White chocolate praliné with whole grilled hazelnut enrobed in milk chocolate.
Miel
Ganache lait au miel artisanal enrobée de chocolat au lait.
Chocolate and artisanal honey ganache enrobed in milk chocolate.
Caramel beurre salé
Ganache au lait et caramel beurre salé enrobée de chocolat au lait.
Salted butter caramel ganache enrobed in milk chocolate.
Gingembre
Ganache noire au gingembre enrobée de chocolat noir.
Chocolate and fresh and candied ginger ganache, enrobed in dark chocolate.
Cannelle
Ganache noire à la cannelle enrobée de chocolat noir.
Chocolate and cinnamon ganache enrobed in dark chocolate.
Pain d’épices
Ganache noire aux notes de pain d’épices enrobée de chocolat noir.
Chocolate and gingerbread spices ganache enrobed in dark chocolate.
Menthe
Ganache noire à la menthe fraiche enrobée de chocolat noir.
Chocolate and fresh mint ganache enrobed in dark chocolate.
Piment
Ganache noire aux piments vert et rouge enrobée de chocolat noir.
Chocolate and chili pepper ganache enrobed in dark chocolate.
Samba
Ganache noire au thé fruité Samba, enrobée de chocolat noir.
Chocolate ganache infused with an exotic mix of flower fruits and herbs tea enrobed in dark chocolate.
Jasmin
Ganache noire au thé jasmin enrobée de chocolat noir.
Chocolate ganache infused with jasmin tea enrobed in dark chocolate.
Ceylan
Ganache noire au thé ceylan enrobée de chocolat noir.
Chocolate ganache infused with ceylan tea enrobed in dark chocolate.
Earl grey
Ganache noire au thé earl grey enrobée de chocolat noir.
Chocolate ganache infused with earl grey tea enrobed in dark chocolate.
Matcha
Ganache noire au thé japonais Matcha enrobée de chocolat noir.
Chocolate and Matcha tea ganache, enrobed in dark chocolate.
Fruit de la passion
Ganache noire exotique au fruit de la passion enrobée de chocolat noir.
Chocolate and exotic passion fruit ganache enrobed in dark chocolate.
Citron vert
Ganache noire au citron vert enrobée de chocolat noir.
Chocolate and lime ganache, enrobed in dark chocolate.
Framboise
Ganache noire à la framboise enrobée de chocolat noir.
Chocolate and raspberry ganache, enrobed in dark chocolate.
Fraise
Ganache noire à la fraise enrobée de chocolat noir.
Chocolate, strawberry and strawberry liquor ganache, enrobed in dark chocolate.
Cassis
Ganache noire au cassis enrobée de chocolat noir.
Chocolate and blackcurrant ganache enrobed in dark chocolate.
Orange sanguine
Ganache noire à l’orange sanguine enrobée de chocolat noir.
Chocolate and blood orange ganache enrobed in dark chocolate.
Picasso
Ganache noire et lait à la framboise et pulpe de framboise, enrobée de chocolat au lait.
Dark and milk chocolate ganache with strawberry and strawberry pulp enrobed in milk chocolate.
Rose
Ganache noire à la rose enrobée de chocolat noir.
Dark chocolate mixed with rose essence oil, enrobed in dark chocolate.
Coquelicot
Ganache noire au coquelicot enrobée de chocolat noir.
Chocolate and poppy flower ganache enrobed in dark chocolate.
Hibiscus
Ganache noire à l’hibiscus enrobée de chocolat noir.
Chocolate and hibiscus flower ganache enrobed in dark chocolate.
Violette
Ganache noire à la violette enrobée de chocolat noir.
Chocolate and violet flower ganache enrobed in dark chocolate.
Géranium
Ganache noire au géranium enrobée de chocolat noir.
Chocolate, blackcurrant and geranium ganache enrobed in dark chocolate.
Noisette
Praliné aux noisettes du Piémont enrobé de chocolat noir.
Dark Piedmont hazelnuts praliné enrobed in dark chocolate.
Amande
Praliné amande aux amandes grillées croustillantes enrobé de chocolat noir.
Dark almonds praliné with grilled crunchy almonds enrobed in dark chocolate.
Pistache
Praliné noisette pistache aux éclats de pistache enrobé de chocolat noir.
Hazelnuts and pistachios praliné enrobed in dark chocolate.
Coco
Praliné amande noisette à la noix de coco grillée enrobé de chocolat noir.
Dark almonds and hazelnuts praliné mixed with grilled grated coconut enrobed in dark chocolate.
Framboise
Praliné amande noisette à la framboise et morceaux de framboise enrobé de chocolat noir.
Dark almonds and hazelnuts praliné mixed with raspberry crunches enrobed in dark chocolate.
Orange
Praliné amande noisette à l’orange et orange confite enrobé de chocolat noir.
Dark almonds and hazelnuts praliné mixed with orange and candied orange bits enrobed in dark chocolate.
Noir
Ganache noire à la vanille Bourbon enrobée de chocolat noir et poudre de cacao.
Dark truffled ganache with bourbon vanilla enrobed in dark chocolate.
Champagne
Ganache noire au marc de champagne enrobée de chocolat noir.
Dark truffled ganache with marc of champagne enrobed in dark chocolate.
Whiskey
Ganache noire au whisky enrobée de chocolat noir.
Dark truffled ganache with whiskey enrobed in dark chocolate.
Miel
Ganache noire au miel fin artisanal enrobée de chocolat noir.
Dark truffled ganache with artisanal honey enrobed in dark chocolate.
Irish cream
Ganache noire à l’Irish Cream enrobée de chocolat noir.
Dark truffled ganache with Irish Cream enrobed in dark chocolate.
Cognac
Ganache noire à la liqueur de cognac enrobée de chocolat noir.
Dark truffled ganache with cognac liquor enrobed in dark chocolate.
Sésame
Praliné sésame légèrement salé enrobé de chocolat lait ou noir.
Sesame praliné with a hint of sea salt enrobed in dark or milk chocolate.
Café
Praliné amande noisette au café, légèrement salé, enrobé de chocolat lait ou noir.
Coffee flavoured almonds and hazelnut praliné with a hint of sea salt enrobed in dark or milk chocolate.
Feuilletine
Praliné noisettes Piémont à la feuilletine croustillante et légèrement salé enrobé de chocolat au lait.
Crunchy Piedmont hazelnut praliné with feuilletine and a touch of sea salt enrobed in milk chocolate.
Pistache
Praliné amande noisette délicatement mélangé à un fin praliné pistache légèrement salé enrobé de chocolat lait ou noir.
Almonds and hazelnuts praliné mixed with a delicate slightly salted pistachios praliné enrobed in dark or milk chocolate.