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La Chocolaterie

Chocolatier artisanal Luxembourgeois - Genaveh

Chocolatier

Chocolatier historique du Luxembourg, Genaveh produit des chocolats de très haute qualité, des chocolats au summum de la gourmandise. Nous travaillons différentes origines de chocolat et sélectionnons finement les meilleurs ingrédients. Avec l’ambition de donner au monde plus de goût, de douceur et de réconfort, nous établissons minutieusement chacune de nos recettes et y mettons toujours beaucoup d’amour !

Artisanal

La chocolaterie Genaveh a développé un vrai savoir-faire artisanal et des recettes uniques. Nos produits sont faits mains par notre petite équipe d’artisans passionnés, en respectant les traditions et notre savoir-faire historique.

Les chocolats Genaveh sont uniques et gourmands, presque autant que nos artisans !

 

Luxembourgeois

Fondée il y a plus de douze ans à Luxembourg, la chocolaterie Genaveh est fière de ses racines. Le mélange de cultures propre au Luxembourg se retrouve entièrement dans nos chocolats. Nous fabriquons du Chocolat Luxembourgeois ! Nos produits sont faits mains par notre petite équipe d’artisans passionnés, en respectant les traditions et notre savoir-faire historique.

Visites, anniversaires, workshops...

Organisez un tour de la chocolaterie artisanale du Luxembourg pour l'occasion ! Vous découvrirez les secrets de la fabrication de nos chocolats, et apprendrez tout de l'origine et des différences de ce merveilleux produit !

N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.

Guanaja

Guanaja

Ganache au chocolat noir 70% d’origine Guanaja relevée d’une touche de vanille Bourbon, enrobée de chocolat noir.

Dark chocolate from Guanaja and Bourbon vanilla ganache, enrobed in dark chocolate.

Caraïbe

Caraïbe

Ganache au chocolat noir 66% d’origine Caraïbe relevée d’une touche de vanille Bourbon, enrobée de chocolat noir.

Dark Caribean chocolate and Bourbon vanilla ganache, enrobed in dark chocolate.

Café

Café

Ganache noire au café enrobée de chocolat noir.

Chocolate and coffee ganache enrobed in dark chocolate.

Caramel beurre salé

Caramel beurre salé

Ganache noire onctueuse au caramel beurre salé enrobée de chocolat noir.

Dark salted butter caramel ganache enrobed in dark chocolate.

Guanaja

Irish cream

Ganache noire au Baileys enrobée de chocolat noir.

Chocolate and Irish Cream ganache enrobed in dark chocolate.

Irish cream

Caramel

Ganache noire au caramel enrobée de chocolat noir.

Soft melting caramel heart enrobed in dark chocolate.

Miel

Miel

Ganache noire au miel artisanal enrobée de chocolat noir.

Chocolate and artisanal honey ganache enrobed in dark chocolate.

Orange

Caramel orange

Ganache noire au caramel à l’orange enrobée de chocolat noir.

Chocolate and orange infused caramel ganache enrobed in dark chocolate.

Lait
Lait

Lait

Ganache onctueuse au chocolat au lait enrobée de chocolat au lait.

Milk chocolate creamy ganache enrobed in milk chocolate.

Noisette

Noisette

Praliné aux noisettes du Piémont enrobé de chocolat au lait.

Exquisite Piedmont hazelnuts praliné enrobed in milk chocolate.

Amande

Amande

Praliné amande aux morceaux croustillants d’amandes effilées enrobé de chocolat au lait.

Almond and milk chocolate praliné with crunchy almonds enrobed in milk chocolate.

Feuilletine

Feuilletine

Praliné noisette fondant sur une feuilletine croustillante enrobé de chocolat au lait.

Melt-in-the-mouth hazelnut praliné with crunchy feuilletine enrobed in milk chocolate.

Dulcey

Dulcey

Ganache au chocolat blond enrobée de chocolat au lait.

Creamy blond chocolate ganache enrobed in milk chocolate.

Coco

Coco

Praliné amande noisette à la noix de coco grillée enrobé de chocolat au lait.

Almond and hazelnut praliné with grilled grated coconut enrobed in milk chocolate.

Sel

Sel

Praliné noisette avec une touche de fleur de sel de guérande enrobé de chocolat au lait.

Delicious hazelnut praliné spiced with a touch of sea salt enrobed in milk chocolate.

Café

Café

Praliné noisette au café 100% arabica enrobé de chocolat au lait.

Hazelnut praliné with 100% arabica coffee enrobed in milk chocolate.

Gianduja

Gianduja noisette chocolat au lait enrobé de chocolat au lait.

Subtle hazelnut gianduja, enrobed in milk chocolate.

Rocher Noisette

Rocher noisette

Praliné noisette et éclats d’amandes grillées enrobé de chocolat au lait.

Hazelnut praliné with grilled almond crunches enrobed in milk chocolate.

Blanc

Blanc

Praliné blanc aux noisettes et noisette entière enrobé de chocolat au lait.

White chocolate praliné with whole grilled hazelnut enrobed in milk chocolate.

Miel

Miel

Ganache lait au miel artisanal enrobée de chocolat au lait.

Chocolate and artisanal honey ganache enrobed in milk chocolate.

Caramel

Caramel beurre salé

Ganache au lait et caramel beurre salé enrobée de chocolat au lait.

Salted butter caramel ganache enrobed in milk chocolate.

Épices
Gingembre

Gingembre

Ganache noire au gingembre enrobée de chocolat noir.

Chocolate and fresh and candied ginger ganache, enrobed in dark chocolate.

Cannelle

Cannelle

Ganache noire à la cannelle enrobée de chocolat noir.

Chocolate and cinnamon ganache enrobed in dark chocolate.

Pain d'épices

Pain d’épices

Ganache noire aux notes de pain d’épices enrobée de chocolat noir.

Chocolate and gingerbread spices ganache enrobed in dark chocolate.

Menthe

Menthe

Ganache noire à la menthe fraiche enrobée de chocolat noir.

Chocolate and fresh mint ganache enrobed in dark chocolate.

Piment

Piment

Ganache noire aux piments vert et rouge enrobée de chocolat noir.

Chocolate and chili pepper ganache enrobed in dark chocolate.

 

Thés
Samba

Samba

Ganache noire au thé fruité Samba, enrobée de chocolat noir.

Chocolate ganache infused with an exotic mix of flower fruits and herbs tea enrobed in dark chocolate.

Jasmin

Jasmin

Ganache noire au thé jasmin enrobée de chocolat noir.

Chocolate ganache infused with jasmin tea enrobed in dark chocolate.

Ceylon

Ceylan

Ganache noire au thé ceylan enrobée de chocolat noir.

Chocolate ganache infused with ceylan tea enrobed in dark chocolate.

Earl Grey

Earl grey

Ganache noire au thé earl grey enrobée de chocolat noir.

Chocolate ganache infused with earl grey tea enrobed in dark chocolate.

Matcha

Matcha

Ganache noire au thé japonais Matcha enrobée de chocolat noir.

Chocolate and Matcha tea ganache, enrobed in dark chocolate.

Fruits
Fruit de la passion

Fruit de la passion

Ganache noire exotique au fruit de la passion enrobée de chocolat noir.

Chocolate and exotic passion fruit ganache enrobed in dark chocolate.

Citron vert

Citron vert

Ganache noire au citron vert enrobée de chocolat noir.

Chocolate and lime ganache, enrobed in dark chocolate.

Framboise

Framboise

Ganache noire à la framboise enrobée de chocolat noir.

Chocolate and raspberry ganache, enrobed in dark chocolate.

Fraise

Fraise

Ganache noire à la fraise enrobée de chocolat noir.

Chocolate, strawberry and strawberry liquor ganache, enrobed in dark chocolate.

Cassis

Cassis

Ganache noire au cassis enrobée de chocolat noir.

Chocolate and blackcurrant ganache enrobed in dark chocolate.

Orange sanguine

Orange sanguine

Ganache noire à l’orange sanguine enrobée de chocolat noir.

Chocolate and blood orange ganache enrobed in dark chocolate.

Picasso

Picasso

Ganache noire et lait à la framboise et pulpe de framboise, enrobée de chocolat au lait.

Dark and milk chocolate ganache with strawberry and strawberry pulp enrobed in milk chocolate.

Fleurs
Rose

Rose

Ganache noire à la rose enrobée de chocolat noir.

Dark chocolate mixed with rose essence oil, enrobed in dark chocolate.

Coquelicot

Coquelicot

Ganache noire au coquelicot enrobée de chocolat noir.

Chocolate and poppy flower ganache enrobed in dark chocolate.

Hibiscus

Hibiscus

Ganache noire à l’hibiscus enrobée de chocolat noir.

Chocolate and hibiscus flower ganache enrobed in dark chocolate.

Violette

Violette

Ganache noire à la violette enrobée de chocolat noir.

Chocolate and violet flower ganache enrobed in dark chocolate.

Géranium

Géranium

Ganache noire au géranium enrobée de chocolat noir.

Chocolate, blackcurrant and geranium ganache enrobed in dark chocolate.

Bonbous - Sans lait / Milk free
Guanaja

Noisette

Praliné aux noisettes du Piémont enrobé de chocolat noir.

Dark Piedmont hazelnuts praliné enrobed in dark chocolate.

Amande

Amande

Praliné amande aux amandes grillées croustillantes enrobé de chocolat noir.

Dark almonds praliné with grilled crunchy almonds enrobed in dark chocolate.

Pistache

Pistache

Praliné noisette pistache aux éclats de pistache enrobé de chocolat noir.

Hazelnuts and pistachios praliné enrobed in dark chocolate.

Coco

Coco

Praliné amande noisette à la noix de coco grillée enrobé de chocolat noir.

Dark almonds and hazelnuts praliné mixed with grilled grated coconut enrobed in dark chocolate.

Framboise

Framboise

Praliné amande noisette à la framboise et morceaux de framboise enrobé de chocolat noir.

Dark almonds and hazelnuts praliné mixed with raspberry crunches enrobed in dark chocolate.

Orange

Orange

Praliné amande noisette à l’orange et orange confite enrobé de chocolat noir.

Dark almonds and hazelnuts praliné mixed with orange and candied orange bits enrobed in dark chocolate.

Truffes
Truffes noir

Noir

Ganache noire à la vanille Bourbon enrobée de chocolat noir et poudre de cacao.

Dark truffled ganache with bourbon vanilla enrobed in dark chocolate.

Truffes champagne

Champagne

Ganache noire au marc de champagne enrobée de chocolat noir.

Dark truffled ganache with marc of champagne enrobed in dark chocolate.

Truffes Whiskey

Whiskey

Ganache noire au whisky enrobée de chocolat noir.

Dark truffled ganache with whiskey enrobed in dark chocolate.

Truffes miel

Miel

Ganache noire au miel fin artisanal enrobée de chocolat noir.

Dark truffled ganache with artisanal honey enrobed in dark chocolate.

Truffes cream

Irish cream

Ganache noire à l’Irish Cream enrobée de chocolat noir.

Dark truffled ganache with Irish Cream enrobed in dark chocolate.

Truffes Cognac

Cognac

Ganache noire à la liqueur de cognac enrobée de chocolat noir.

Dark truffled ganache with cognac liquor enrobed in dark chocolate.

Fingers
Sésame

Sésame

Praliné sésame légèrement salé enrobé de chocolat lait ou noir.

Sesame praliné with a hint of sea salt enrobed in dark or milk chocolate.

Café

Café

Praliné amande noisette au café, légèrement salé, enrobé de chocolat lait ou noir.

Coffee flavoured almonds and hazelnut praliné with a hint of sea salt enrobed in dark or milk chocolate.

Feuilletine

Feuilletine

Praliné noisettes Piémont à la feuilletine croustillante et légèrement salé enrobé de chocolat au lait.

Crunchy Piedmont hazelnut praliné with feuilletine and a touch of sea salt enrobed in milk chocolate.

Pistache

Pistache

Praliné amande noisette délicatement mélangé à un fin praliné pistache légèrement salé enrobé de chocolat lait ou noir.

Almonds and hazelnuts praliné mixed with a delicate slightly salted pistachios praliné enrobed in dark or milk chocolate.

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