Tablette Noir Madagascar Café 65%

€6,00
Contenu des coffrets
  • Description
  • Composition

Un chocolat noir 65% de cacao, aux fèves d’origine Madagascar, légèrement sucré, associé à un café d’exception issu des caféiers arabica indigènes qui poussent depuis le début du XXème siècle sur les hauts plateaux volcaniques de l’Ouest de Madagascar. Les fèves de cacao sont issues de la région du Sambirano, mondialement réputée pour ses cacaos fins et fruités. Les notes de café grillées et de cacao s'exhalent de sa puissance tandis que la dégustation se termine sur une légère acidité en fin de bouche.

Spécificité : Les fèves de cacao sont torréfiées avec les grains de café, ce qui donne un goût aussi prononcé et doux au café et un très bon équilibre entre les deux.

Notes : Grillé, Fruité, Légère acidité

Poids net : 100 gr

A conserver entre 16 et 18°C à l’abri de l’humidité

L’origine de nos produits

Autant que possible, nous privilégions les produits locaux et sélectionnons avec soin nos partenaires locaux comme le lait, la crème et le miel qui sont luxembourgeois et fiers de l’être !

Les noisettes viennent de la région du Piémont. Caractérisées pour leur goût fin et intense, elles sont généreusement parfumées, ce qui les rend particulièrement légères et gourmandes à la fois.

Nos oranges sont toutes siciliennes, c’est un véritable bain de soleil que l’on adore offrir à nos gourmandises.

Les célèbres pistaches d’Iran sont reconnues mondialement pour leur goût intense et leur vert profond qui décore à merveille nos chocolats.

Pour nos bouchées les plus gourmandes, nous préférons des amandes douces et sans amertume comme les amandes d’Espagne Valencia.

La maison Genaveh est reconnue pour son savoir-faire artisanal inspiré des tendances franco-belges. Les recettes sont élaborées dans le respect des saveurs locales ou de saison par des artisans qui mettent toute leur passion au service de votre gourmandise. Leur amour pour le chocolat et leur talent pour la création prennent vie dans chaque bonbon.

la maison