Tablette Noir Origine Belize 75%

€6,00
Contenu des coffrets
  • Description
  • Composition

Situées en territoire Maya, les fèves de cacao qui composent ce chocolat sont produites en petites quantités et suivent un processus de fermentation exemplaire qui permet le développement d’arômes uniques dans une tablette 75% de cacao à l’identité sensorielle unique.
Avec ses plantations dans la région de Cayo, à l’Ouest du Belize au milueu d'une faune et flore préservée, la coopérative Maya Mountain est aussi reconnue pour son exemplarité en termes de traçabilité et son impact positif sur les communautés locaux.

Retrouvez en début de bouche une attaque franche, qui se mêle délicatement à la douceur des épices et aux notes de fruits mûrs et de réglisse pour finir sur une légère amertume végétale.

Notes : Réglisse, Amer, Attaque puissante.

Poids net : 100 gr
Allergènes : 6, 7

A conserver entre 16 et 18°C à l’abri de l’humidité

L’origine de nos produits

Autant que possible, nous privilégions les produits locaux et sélectionnons avec soin nos partenaires locaux comme le lait, la crème et le miel qui sont luxembourgeois et fiers de l’être !

Les noisettes viennent de la région du Piémont. Caractérisées pour leur goût fin et intense, elles sont généreusement parfumées, ce qui les rend particulièrement légères et gourmandes à la fois.

Nos oranges sont toutes siciliennes, c’est un véritable bain de soleil que l’on adore offrir à nos gourmandises.

Les célèbres pistaches d’Iran sont reconnues mondialement pour leur goût intense et leur vert profond qui décore à merveille nos chocolats.

Pour nos bouchées les plus gourmandes, nous préférons des amandes douces et sans amertume comme les amandes d’Espagne Valencia.

éléments de storytelling quelques phrases sur la maison genaveh, sur la saveur particulière de son chocolat et son encrage luxembougeois. ncididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laborisr. Excepteur sint occaecat

la maison